نتایج جستجو :

  • ظرف حاوی شیر و خمیر مایه رو به مدت ده دقیقه درجای گرم و تاریک مثل فضای داخل کابینت یا فر خاموش قرار میدیم تا خمیر مایه…

  • ابتدا تخم مرغ، نمک، فلفل، زرچوبه، پودر پاپریکا، زعفران دم کرده و در صورت تمایل پودر فلفل قرمز رو خوب با هم مخلوط کنید.

  • وقتی مواد خوب با هم یکدست شدن، یک تابه نچسب رو روی حرارت ملایم قرار می‌دیم، با کمی روغن سطحش رو چرب می‌کنیم و به کمک…

  • ابتدا توت فرنگی‌ها رو به همراه شکر و آب لیموی تازه مخلوط میکنیم و کناری میگذاریم تا به خورد هم برن. در ظرف دیگه‌ای…

  • بعد از اینکه برنج کاملا پخت، اگر از برنج کامل استفاده کرده بودید و نیم دونه نبود با پشت قاشق سعی کنید کمی برنج رو له کن…

  • اگه احساس کردید که به مقدار بیشتری آرد نیازه حتما اضافه کنید فقط این کار رو کم کم انجام بدین تا خمیر سفت و خشک نشه.…

  • پیاز رو خلالی و سیب زمینی‌ها رو نگینی خرد کنید و زرشک رو هم بشورین. برای شستن زرشک نیازی نیست که اونو داخل آب بریزین…

  • از نشونه‌های تفت خوردن آرد در روغن تغییر رنگشه که قهوه‌ای خیلی ملایمی میشه و عطر خوش اون که فضای خونه رو پر میکنه. من…

  • بعد از آماده کردن سبزی‌ها، ۳ عدد پیاز رو رنده‌ی درشت بزنین و به همراه سبزی و ۱.۵ لیوان آب و کمی نمک بذارین روی حرارت…

  • گوشت پخته شده و خرد شده و بادمجان سرخ شده و خردشده را هم به مواد بالا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا آش خوب جا بیفته.

  • سبزی پلو را که از قبل پاک کرده و خرد کردیم، به اندازه نیم کیلو از آن را برای کوکو ریزتر خورد میکنیم. درون کاسه ایی میری…

  • یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده سپس با مقداری روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن یک قاشق چای خوری زردچوبه و دو قاشق رب گوجه…

  • در یک ظرف تخم مرغ ها را شکسته و خوب بهم می زنیم که یکدست شود. نشاسته را در گلاب و شیر سرد حل کرده به تخم مرغ ها اضافه…

  • برای تهیه کوفته‌ها ابتدا یک پیاز متوسط رو رنده کنید و آب اضافیش رو بگیرید. گوشت چرخکرده و پودر نان و تخم مرغ و نمک و…

  • سبزی قورمه در نقاط مختلف کشورمون در جزئیات متفاوته و اون به این دلیله که در هر نقطه سبزی‌های خاصی وجود داره که با…