قیمت نان دو برابر شد؟ | اعلام قیمت نان یارانه ای در آبان ۱۴۰۴

قیمت نان بار دیگر به صدر خبرها بازگشته است. طبق اعلام رئیس مرکز آمار ایران، نرخ تورم در گروه نان و غلات به عدد قابل‌توجه ۹۴.۳ درصد رسیده است؛ یعنی قیمت نان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، تقریباً دو برابر شده است.
با وجود این افزایش چشمگیر در شاخص تورم، دولت هنوز نرخ رسمی جدیدی برای نان در آبان‌ماه ۱۴۰۴ اعلام نکرده است. آخرین تغییر رسمی قیمت‌ها به مرداد ۱۴۰۴ بازمی‌گردد، زمانی که نرخ جدید انواع نان در تهران توسط کارگروه تنظیم بازار استانداری تصویب و در کارتخوان نانوایی‌ها اعمال شد.

رشد ۹۴ درصدی تورم نان و غلات؛ نان در صدر افزایش قیمت‌ها

رئیس مرکز آمار ایران اعلام کرده است که در شهریور ۱۴۰۴، گروه نان و غلات با تورم نقطه‌به‌نقطه ۹۴.۳ درصدی بیشترین رشد قیمت را در بین کالاهای خوراکی داشته است.
به گفته او، پس از نان، گروه میوه و خشکبار با تورم ۷۷.۳ درصدی در رتبه دوم بیشترین افزایش قرار دارد.
این آمار نشان می‌دهد که افزایش قیمت نان نه صرفاً ناشی از سیاست‌های قیمتی دولت، بلکه نتیجه‌ی افزایش هزینه‌های تولید و تورم عمومی در اقتصاد کشور است.

آیا قیمت نان در آبان ۱۴۰۴ دوباره گران شده است؟

با وجود تیترهای جنجالی درباره «دو برابر شدن قیمت نان»، بررسی‌ها نشان می‌دهد که در آبان‌ماه ۱۴۰۴ تغییری در نرخ رسمی نان رخ نداده است.
بر اساس پیگیری‌های انجام‌شده از اتحادیه نانوایان سنتی تهران و کارگروه تنظیم بازار، آخرین مصوبه افزایش قیمت نان مربوط به ۱۲ مرداد ۱۴۰۴ است. از آن زمان تا امروز، هیچ بخشنامه یا ابلاغیه‌ای درباره افزایش مجدد نرخ‌ها صادر نشده است.

بنابراین، گفته رئیس مرکز آمار ایران صرفاً به رشد شاخص تورم مصرف‌کننده در بخش نان و غلات اشاره دارد، نه افزایش مجدد قیمت مصوب نان در نانوایی‌ها.

آخرین نرخ رسمی نان در تهران (تا آبان ۱۴۰۴)

طبق مصوبه مردادماه ۱۴۰۴ کارگروه تنظیم بازار استان تهران، قیمت رسمی نان در کارتخوان نانوایی‌های یارانه‌ای و سنتی به شرح زیر است:

این نرخ‌ها تا لحظه تنظیم این گزارش (۵ آبان ۱۴۰۴) همچنان در سامانه هوشمند نانوایی‌ها اعمال می‌شود و تغییری نکرده است.

چرا قیمت نان دو برابر شد؟ دلایل تورم در بخش نان و غلات

افزایش ۹۴ درصدی تورم در بخش نان و غلات را می‌توان نتیجه‌ی ترکیب چند عامل دانست:

1. افزایش هزینه مواد اولیه:
   قیمت گندم، آرد، و خمیرمایه طی سال گذشته رشد قابل توجهی داشته است.

2. افزایش دستمزد کارگران نانوایی‌ها:
   بر اساس مصوبه سال ۱۴۰۴ شورای عالی کار، حقوق نیروی انسانی افزایش یافته و هزینه تولید نان را بالا برده است.

3. افزایش قیمت انرژی و اجاره ملک:
   نانوایان از رشد هزینه برق، گاز، و اجاره مغازه‌ها گلایه دارند.

4. افزایش تورم عمومی:
   تورم بالای کشور باعث شده حتی کالاهای یارانه‌ای مانند نان نیز از فشار قیمتی در امان نمانند.

نانوایان چه می‌گویند؟ درخواست برای اصلاح نرخ در آبان

برخی نانوایان معتقدند که با توجه به افزایش هزینه‌ها، نرخ مصوب مردادماه دیگر پاسخگوی هزینه‌های واقعی نیست.
در گفت‌وگو با خبرنگار «اقتصادآنلاین»، تعدادی از نانوایان سنتی تهران گفته‌اند:

«از مردادماه تا حالا هزینه‌ها دو برابر شده، اما قیمت نان ثابت مانده است. اگر دولت نرخ نان را اصلاح نکند، کیفیت و وزن چانه نان پایین می‌آید.»

این اظهارنظرها نشان می‌دهد که احتمال طرح مجدد درخواست افزایش قیمت نان در ماه‌های آینده وجود دارد، به‌ویژه اگر هزینه انرژی و دستمزدها همچنان افزایش یابد.

واکنش دولت به افزایش قیمت نان در آبان ۱۴۰۴

دولت اما اعلام کرده که فعلاً برنامه‌ای برای افزایش نرخ نان ندارد.
یکی از مقامات وزارت صمت گفته است:

«در حال حاضر هیچ مصوبه جدیدی برای تغییر قیمت نان در دستور کار نیست و نرخ‌های فعلی همان مصوبه مردادماه است.»

به گفته او، هدف دولت حفظ ثبات قیمت نان و جلوگیری از فشار تورمی بر اقشار کم‌درآمد است.
از سوی دیگر، وزارت جهاد کشاورزی نیز در تلاش است تا با افزایش سهمیه آرد یارانه‌ای، هزینه نانوایان را کاهش دهد.

تورم نان در آمارهای رسمی چگونه محاسبه می‌شود؟

رئیس مرکز آمار ایران توضیح داده است که شاخص تورم نان و غلات بر اساس تغییر میانگین قیمت بیش از ۲۰ نوع نان در سراسر کشور محاسبه می‌شود.
این شاخص شامل نان سنتی، نان صنعتی، نان رژیمی، آرد و سایر مشتقات گندم است.
به همین دلیل، حتی اگر نرخ مصوب نان ثابت بماند، افزایش قیمت در سایر فرآورده‌های غلات باعث رشد این شاخص می‌شود.

مقایسه قیمت نان در ایران با کشورهای منطقه

در حالی که قیمت نان در ایران با یارانه دولتی کنترل می‌شود، مقایسه‌ها نشان می‌دهد قیمت واقعی نان در بازار جهانی بسیار بالاتر است.
به‌عنوان مثال:

• در ترکیه، قیمت هر عدد نان معادل حدود ۱۰ هزار تومان است.

• در عراق، نان سنتی حدود ۸ هزار تومان و در امارات حدود ۲۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

به همین دلیل کارشناسان اقتصادی معتقدند که قیمت فعلی نان در ایران به‌شدت یارانه‌ای است و هرگونه حذف یا کاهش یارانه، شوک قیمتی شدیدی ایجاد خواهد کرد.

تاثیر افزایش تورم نان بر سفره خانوار

افزایش قیمت نان تأثیر مستقیمی بر سبد مصرفی خانوارهای کم‌درآمد دارد.
بر اساس داده‌های مرکز آمار، نان بیش از ۷ درصد از هزینه ماهانه خوراکی خانوارهای شهری و ۱۰ درصد از خانوارهای روستایی را تشکیل می‌دهد.
بنابراین، رشد قیمت نان می‌تواند اثر دومینویی بر سایر کالاهای مصرفی داشته باشد و قدرت خرید مردم را کاهش دهد.

آیا احتمال تغییر قیمت نان در ماه‌های آینده وجود دارد؟

برخی تحلیل‌گران اقتصادی معتقدند که در صورت ادامه روند فعلی تورم، دولت ناگزیر به اصلاح تدریجی قیمت نان تا پایان سال ۱۴۰۴ خواهد بود.
با این حال، دولت ممکن است این تغییر را به شکل هدفمند و منطقه‌ای اجرا کند تا از فشار قیمتی یک‌باره جلوگیری شود.
همچنین طرح‌هایی مانند کارت نان و یارانه نان الکترونیکی ممکن است دوباره مورد بازنگری قرار گیرد.

جمع‌بندی: قیمت نان دو برابر شد، اما نرخ رسمی تغییری نکرده است

در جمع‌بندی می‌توان گفت:

• قیمت نان از منظر آماری تقریباً دو برابر شده است،

• اما نرخ مصوب نان در نانوایی‌ها از مرداد تا آبان ۱۴۰۴ تغییری نداشته است.

• افزایش تورم در گروه نان و غلات نتیجه‌ی رشد هزینه‌های تولید و تورم عمومی است، نه تصمیم جدید دولت.

• با این حال، احتمال بازنگری در قیمت‌ها در ماه‌های آینده وجود دارد.

• اقتصادآنلاین

• ایرنا 

• باشگاه خبرنگاران جوان 

• پارسینه